中札内田舎どりは、北海道・中札内村で自然の環境と手厚い飼育管理のもと育てられたブランド鶏です。しっかりと運動した健康な鶏は、旨みとコクが濃厚。肉質は弾力がありながら柔らかく、噛むほどに甘みが広がります。素材そのものの美味しさを存分に楽しめる逸品です。
中札内田舎どりのもも肉は、鶏肉の中でも特に脂の旨みとジューシーさが際立つ部位。色合いは鮮やかなピンクで、焼いても煮ても柔らかく仕上がります。しっかりした肉の存在感と、ほどよい脂の甘みが料理を一層美味しく引き立てます。
牡もも肉は焼き鳥やグリル、唐揚げ、煮込み料理など幅広く使えます。塩コショウでシンプルに焼くだけでも旨みが際立ち、香ばしい皮とジューシーな身のバランスを楽しめます。煮込み料理やカレーにもおすすめで、コクと深みが増すので家庭料理にもぴったりです。
中札内田舎どり もも 2kg
3,500円(税別)
(税込: 3,780円)
北海道が育てた安全で美味しい鶏肉
ブランド鶏としてのこだわり
「自然と愛情で育った、北海道の味」
中札内田舎どりは、北海道・中札内村で自然の環境と手厚い飼育管理のもと育てられたブランド鶏です。しっかりと運動した健康な鶏は、旨みとコクが濃厚。肉質は弾力がありながら柔らかく、噛むほどに甘みが広がります。素材そのものの美味しさを存分に楽しめる逸品です。
もも肉の特徴
ジューシーでボリューム満点
中札内田舎どりのもも肉は、鶏肉の中でも特に脂の旨みとジューシーさが際立つ部位。色合いは鮮やかなピンクで、焼いても煮ても柔らかく仕上がります。しっかりした肉の存在感と、ほどよい脂の甘みが料理を一層美味しく引き立てます。
おすすめの調理方法
シンプルが一番、味わい深く
牡もも肉は焼き鳥やグリル、唐揚げ、煮込み料理など幅広く使えます。塩コショウでシンプルに焼くだけでも旨みが際立ち、香ばしい皮とジューシーな身のバランスを楽しめます。煮込み料理やカレーにもおすすめで、コクと深みが増すので家庭料理にもぴったりです。